【资讯】山东凯盛市场蔬菜价格还会有下降趋势腺脉毛蕨
山东凯盛市场:蔬菜价格还会有下降趋势
导读:本周预测:随着气温不断上升,部分夏季蔬菜价格随着上市量的增加,价格还会有下降趋势,部分水果由于处于集中上市期也有可能出现下降趋势。 食品产业网讯:山东凯盛国际农产品物流园信息中心(5月19日--5月31日)监测13个蔬菜品种的均价为2.45元/公斤,与上周的均价2.48元/公斤相比,降幅为1.2%,蔬菜均价小幅下降,监测的13个蔬菜品种中,上涨的蔬菜有4个,下跌的蔬菜品种有6个,三个蔬菜品种与上周持平。监测三个水果的品种均价略降,由原来的均价4.4元/公斤下降到3.9元/公斤,环比降幅11.36%。上周监测的13个蔬菜品种中均价涨幅较大的有:大葱均价1.35元/公斤上涨到1.81元/公斤,环比涨幅34%;是本周涨幅最大的品种。大白菜均价1.0元/公斤上涨到1.11元/公斤,环比涨幅11%;土豆均价2.37元/公斤上涨到2.6元/公斤,环比涨幅9.7%;西兰花均价3.27元/公斤上涨到3.41元/公斤,环比涨幅4.2%。上周监测的13个蔬菜品种中均价降幅较大的有:西红柿均价2.22元/公斤下降到1.64元/公斤,环比降幅26.1%;青辣椒均价3.15元/公斤下降到2.79元/公斤,环比下降11.42%;黄瓜均价1.98元/公斤下降到1.91元/公斤,环比降幅3.5%;生姜均价7.0元/公斤下降到6.8元/公斤,环比下降2.8%;韭菜均价2.38元/公斤下降到2.32元/公斤,环比降幅2.5%;芹菜均价2.71元/公斤下降到2.64元/公斤,环比降幅2.5%;其中茄子、油菜、胡萝卜与上周基本持平。上周监测的三个水果品种中均价降幅较大的有:西瓜均价2.4元/公斤下降到1.8元/公斤,环比降幅25%;甜瓜、苹果均价与上周持平。以上蔬菜价格上涨的主要原因是:大葱新鲜上市,供市量小,价格上涨明显,消费者尝鲜的心态导致大葱价格大幅上涨,大白菜由于上市量小,市场供求紧张导致大白菜价格上涨。土豆、西兰花新鲜上市价格小幅上涨。以上蔬菜品种价格下降的主要原因:农忙告一段落,蔬菜大量上市,供大于求,价格下降。西瓜下降的原因:本地西瓜集中上市,瓜农销售积极,消费采购不旺,造成价格下降。本周预测:随着气温不断上升,部分夏季蔬菜价格随着上市量的增加,价格还会有下降趋势,部分水果由于处于集中上市期也有可能出现下降趋势。
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