食品安全总体稳定向好问题不可忽视食品安全-【新闻】

发布时间：2021-05-28 17:14:29 阅读：次来源：防腐剂厂家

食品安全总体稳定向好问题不可忽视_食品安全

导读：民以食为天是咱中国人耳熟能详的一句话，并且深深地影响着人们的生活。随着时代的发展、生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越高，除了吃得饱之外还要吃得美味，吃得美味之外还要吃得营养，但这一切的根源还是需要有安全作为保障。食品安全无小事，如何确保舌尖上的安全，成了人们关心的话题。食品安全不得不面对的短板今年年初，全国食品经营监管工作会议上披露的数据显示，2014年，全国食药监系统共查处不符合食品安全标准的案件8.45万件，查处食品146.16万公斤，移送司法机关违法案件738件。2014年各地共检查食品经营者1389.3万户次，检查批发市场、集贸市场等各类市场37.98万个次，捣毁售假窝点949个，查处违法添加或销售非食用物质及滥用食品添加剂案件1531件，查处非食用物质和食品添加剂1.38万公斤，吊销许可证658户，创建食品安全示范店13.39万户。一边是国家相关部门工作力度加大、在食品安全工作中不断取得成绩，一边是群众对食品安全工作依旧不满意这看似矛盾的两个现象，恰恰反映了当前我国食品安全现状：总体稳定向好，问题不可忽视。这同时也表明，食品安全问题，是我们不得不面对的短板。提高食品安全意识购买食品十注意随着生活水平的提高，人们接触的食品也越来越多。在面对众多食品时该如何选择呢？有关专家介绍，消费者在购买食品时，为了保证安全应当留心以下10条要点。一是要注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。二是要注意看食品包装标志是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。三是要注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。四是要看产品标签，注意区分认证标志。五是要看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。六是在购买散装食品时注意经营者的卫生状况，注意有无健康证、卫生合格证等相关证照。七是要看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买打折、低价、促销食品。八是在购买肉制品、腌腊制品时最好到规范的市场、放心店购买，慎购无固定营业场所、推车销售的游商销售的食品。九是要妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。十是不要购买和食用三无产品。食品问题维权保存证据是成功维权保证如今，我们每一个人都可能遇到的食品安全问题。记者了解到，在购买食品时，最好要保存相关票据，保存有效证据是成功维权的保证。同时，当发现食品有问题时，要将其封存，并及时投诉。记者了解到，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，经营者提供商品或服务侵害了消费者合法权益的应赔偿损失，与消费者有约定的，按照约定履行，类似假一罚十等宣传语即可视作这样的约定。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，对销售问题食品的商户，相关部门除了要责令其对消费者退一赔一（即双赔）外，还将没收其违法所得并最高处违法所得的5倍罚款。如果消费者买到问题食品后，一般可这样维权：在第一时间拿着食品和票据与商家协商解决；如果问题严重，要及时到医院检查身体，并保留相关检验资料；对调解不成的严重侵权行为，可考虑起诉。

(来源：中国食品机械设备网)

上一篇：茶农引进机械炒茶省时省工质量更稳定

下一篇：河北公布第一季度10起食品药品典型案例