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食品安全总体稳定向好问题不可忽视食品安全-【新闻】

发布时间:2021-05-28 17:14:29 阅读: 来源:防腐剂厂家

食品安全总体稳定向好 问题不可忽视_食品安全

导读: 民以食为天 是咱中国人耳熟能详的一句话,并且深深地影响着人们的生活。随着时代的发展、生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高,除了吃得饱之外还要吃得美味,吃得美味之外还要吃得营养,但这一切的根源还是需要有 安全 作为保障。 食品安全无小事,如何确保舌尖上的安全,成了人们关心的话题。 食品安全 不得不面对的 短板 今年年初,全国食品经营监管工作会议上披露的数据显示,2014年,全国食药监系统共查处不符合食品安全标准的案件8.45万件,查处食品146.16万公斤,移送司法机关违法案件738件。2014年各地共检查食品经营者1389.3万户次,检查批发市场、集贸市场等各类市场37.98万个次,捣毁售假窝点949个,查处违法添加或销售非食用物质及滥用食品添加剂案件1531件,查处非食用物质和食品添加剂1.38万公斤,吊销许可证658户,创建食品安全示范店13.39万户。 一边是国家相关部门工作力度加大、在食品安全工作中不断取得成绩,一边是群众对食品安全工作依旧不满意 这看似矛盾的两个现象,恰恰反映了当前我国食品安全现状:总体稳定向好,问题不可忽视。这同时也表明,食品安全问题,是我们不得不面对的 短板 。 提高食品安全意识 购买食品 十注意 随着生活水平的提高,人们接触的食品也越来越多。在面对众多食品时该如何选择呢?有关专家介绍,消费者在购买食品时,为了保证安全应当留心以下10条要点。 一是要注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。二是要注意看食品包装标志是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。三是要注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。四是要看产品标签,注意区分认证标志。五是要看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。六是在购买散装食品时注意经营者的卫生状况,注意有无健康证、卫生合格证等相关证照。七是要看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买 打折 、 低价 、 促销 食品。八是在购买肉制品、腌腊制品时最好到规范的市场、 放心店 购买,慎购无固定营业场所、推车销售的 游商 销售的食品。九是要妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据。十是不要购买和食用 三无 产品。 食品问题维权 保存证据是成功维权保证如今,我们每一个人都可能遇到的食品安全问题。记者了解到,在购买食品时,最好要保存相关票据,保存有效证据是成功维权的保证。同时,当发现食品有问题时,要将其封存,并及时投诉。 记者了解到,根据《中华人民共和国消费者权益保护法》,经营者提供商品或服务侵害了消费者合法权益的应赔偿损失,与消费者有约定的,按照约定履行,类似 假一罚十 等宣传语即可视作这样的约定。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》,对销售 问题食品 的商户,相关部门除了要责令其对消费者 退一赔一 (即 双赔 )外,还将没收其违法所得并最高处违法所得的5倍罚款。 如果消费者买到问题食品后,一般可这样维权:在第一时间拿着食品和票据与商家协商解决;如果问题严重,要及时到医院检查身体,并保留相关检验资料;对调解不成的严重侵权行为,可考虑起诉。

(来源:中国食品机械设备网)

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