胡萝卜玉米龙骨汤的做法

胡萝卜玉米龙骨汤的做法

香菇炒土豆条

材料：土豆、香菇、青红椒、油、酱油、盐

做法：1.土豆切成略粗的条(比较易熟，而且香);

2.香菇切成簿片;青红椒切成丝。

3.起锅热少许油，将土豆条煎至七、八分熟，加入香菇翻炒，同时淋少许酱油和水，快熟时放入青红椒丝，并用盐、蘑菇精调味即可

胡萝卜玉米龙骨汤

原料：龙骨，胡萝卜，甜玉米，生姜，盐，鸡精

做法：1.锅中烧开水，将清洗干净的龙骨放入煮开，用清水冲去浮沫

2.胡萝卜去皮，切成滚刀块，甜玉米切成小段

3.高压锅里放适量的水，滴两滴醋，先放入龙骨和玉米

4.大火烧上汽后，转中火煮15分钟

5.待高压锅开盖后，汤中加适量的盐，然后再放入胡萝卜块，重新加盖煮开

6.最后鸡精调味，一碗营养又美味的胡萝卜玉米龙骨汤就出锅了

热辣毛肚

材料：毛肚、蒜、姜、干红椒、花椒、小芹菜、蚝油、盐（如果吃味重，可以适量加盐，蚝油基本搞定）

做法：1、毛肚先快速汆烫（几秒即可，还要再下锅炒）

2、切蒜片，姜丝，小芹菜切段

3、适量油，先炒干红椒，中小火一直翻炒出呛辣味，再放姜蒜和花椒，炒出让你猛咳嗽和想打喷嚏的呛辣味！

4、毛肚和小西芹下锅，加适量蚝油，大火快炒即可~（如果口味重的可以再放点盐）

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