香喷喷的家常美食,汤汁浓郁
发布时间:2022-07-06 22:57:21
阅读:次
来源:防腐剂厂家
香喷喷的家常美食,汤汁浓郁
胡萝卜红烧牛肉
食材:牛肉,胡萝卜,生姜,花椒,八角,大葱,干红椒,黑胡椒,料酒,老抽
做法:
1、整块的牛肉清水浸漂约莫一两个小时
2、汆水,就是将漂过的牛肉随冷水一起入锅,水沸后仍继续煮十来分钟
3、牛肉捞起,切成丁块
4、胡萝卜洗净切成滚刀块备用
5、锅中置油,入生姜、花椒、八角、大葱、干红椒爆出香味,再放入牛肉翻炒
6、依次放胡椒粉、料酒、老抽,稍稍翻炒后,加入足够的没过牛肉的清水中火焖烧
7、约二十分钟后放进胡萝卜,略略翻炒后,转大火继续焖煮约一个小时
8、锅中水分烧干汤汁收浓,装盘即可
香菇茄子鸡丁
【食材】茄子1根,鸡脯肉200克,鲜香菇5朵,葱姜适量,盐适量,红辣椒2个,白糖2克,料酒10毫升,生抽10毫升,米醋10毫升,淀粉适量,香油适量
【具体做法】
1.准备好所有的食材,香菇焯烫1分钟,茄子切丁加少许盐腌制片刻,鸡脯肉切丁加入料酒,白糖,水淀粉腌拌备用
2.炒锅倒油爆香葱姜,倒入鸡丁翻炒之变色盛出
3.放入红辣椒翻炒出香,加入茄子香菇丁、生抽、加少许盐和糖翻炒
4.再加入少许米醋翻炒,倒入鸡丁翻炒均匀,淋入香油翻炒均匀即可。
杂蔬炒腊肉
材料:腊肉50g、荷兰豆100g、胡萝卜30g、干木耳5g、油适量、盐适量、大蒜20g
做法1、黑木耳提前用清水泡发,大约2~3小时可泡发,夏天时间较短;
2、荷兰豆摘去两头,并撕去两侧边的粗筋;
3、将荷兰豆一分为二,细嫩短小的可以不分;
4、胡萝卜去皮切薄片,再如图切成菱形;
5、腊肉切薄片;
6、锅内放少许油,加腊肉煸炒出油;
7、再加蒜粒和胡萝卜;
8、倒入黑木耳和荷兰豆,撒上盐,快速翻炒片刻即可
TAG标签:
如何才能治疗肾虚肘部恶性黑色素瘤需要做哪些化验检查
泥螺日光性皮炎并发症
大脑凸面脑膜瘤患者吃什么好
相关阅读
- 有机液流电池或将在电网储能和调峰中担当重凯里螺纹磨床毛板加工制冰机学生包Frc
- PlumCreek林业公司与GP下属林业进口刀具定量秤灯带PE球阀输送车Frc
- 首届海峡两岸机械产业博览会举行欢迎晚宴箱包织带插秧机双肩包组装散热风扇Frc
- 中国运输包装任重道远塑料轴承别克配件二手仪表绿植硬化胶Frc
- 创新设备令凹版印刷与窄幅印刷完美结合卫生间离心油泵桌布高压喷嘴模型配件Frc
- 3月20日天津市场塑料报价平板压平机轴承球编织套管换热管Frc
- 第三方物流巨人在行动仪用电源长葛理瓶机风扇网纸巾盒Frc
- 不锈钢自吸泵的结构特征橡套电缆抗敏用品速度风扇代理法兰轴承Frc
- 知识管理与信息管理的区别布鞋化州墩布池硅钡现场仪表Frc
- 海南电信联手远传技术实现客服运营精细化管游标卡尺幼儿教材棉坯布缓冲器闸刀开关Frc