食品安全信息发布陷入混乱局面食品安全-【新闻】

食品安全信息发布陷入混乱局面_食品安全

Foodjx导读：8月8日，国际食品包装协会发布 食品包装产品质量情况调查 报告，称对方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯、纸碗进行调查结果显示，多款知名品牌所用的双层纸制品外层纸的荧光性物质含量超标。 报告一披露，首先引起方便面行业的强烈反响。2011年中国方便面行业使用纸质容器总计约100亿份，是食品纸质容器中用量最大的行业。 方便面包装可以确保安全 这份报告提到，康师傅、统一、今麦郎、日清等企业的方便面纸碗外层用纸均不符合国家标准。 8月9日，中国食品科学技术学会面制品分会发表声明：方便面容器可以确保安全。声明说，方便面的纸容器中内层的纸碗因直接接触食品，按照国家要求使用原浆纸材料，已经足以确保食品内容物安全。而外层的碗标部分，并未直接接触食品，不存在食品安全的隐患。报告提及的企业，纸质包装内碗采用的全部是原生纸，这一点国际食品包装协会负责人董金狮也承认，他认为外层包装上的荧光性物质会转移到内碗。中国食品科学技术学会及报告提及企业不认同这一说法。日本日清公司中国区总裁高田正人说，在日本，对外碗的荧光剂含量没有强制规定。 食品行业研究员边晨光曾对媒体表示，目前外层纸包装中的荧光剂等物质是否会迁移进包装内的食品，以及对人体可能造成的危害，仍缺乏足够的研究。 8月13日，康师傅、统一、今麦郎、日清、中粮五谷道场等企业聚集起来，到国家工业和信息化部、国家工商总局等部门上访。 这些企业提交的紧急报告称：发布任何调查报告都应遵循科学、严谨、客观和公正的原则，国际食品包装协会的报告在媒体大肆传播，给中国方便面行业造成了严重伤害，恳请政府尽快妥善解决。 信息发布方未在民政部登记 国际食品包装协会未在民政部备案，而是在香港注册的社团，并且没有发布食品安全信息的资质 ，对国际食品包装协会的质疑开始在网络传播。 记者查证过程中，在国家工商行政管理总局网站上未找到国际食品包装协会的注册信息，在民政部网站上也未看到该协会登记信息。 查访中记者了解到，国际食品包装协会是在中国香港地区注册的社团，注册时间为2008年7月11日，董金狮为该协会的常务副会长兼秘书长。 企业提供的资料显示，这份 食品包装产品质量情况调查 报告，调查主体是国际食品包装协会联合北京凯发环保技术咨询中心共同组成的调查小组。 记者浏览国际食品包装协会和北京凯发环保技术咨询中心网站发现，这两个机构的办公地址、电话号码相同。北京凯发环保技术咨询中心显示该机构主任一职由董金狮担任。 在董金狮通过新浪认证的介绍中这样写道：著名食品安全专家，环保专家，打假维权斗士董金狮，教授，国际食品包装协会常务副会长兼秘书长。 国内外媒体4000多次釆访。 国际食品包装协会的 协会领导 栏目中，只有董金狮一个人的介绍。记者点击 更多简介 试图查询该机构其他人员信息，却链接到北京凯发环保技术咨询中心 主任董金狮 的个人简历。 一家国际食品包装协会会员企业向记者提供的资料显示，会员向国际食品包装协会缴纳会费的汇款单位也是北京凯发环保技术咨询中心。 整顿行业 该谁来？ 我国

(来源：中国经济周刊) [1][2]下一页

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